有心肉舖子豬培根肉片

有心肉舖子─郭旭英

『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子，由郭旭英獸醫師設立。郭旭英擁有中興大學獸醫碩士學位，在從事經濟動物的醫療時，認識了許多用心飼養動物的農民，也發現幾間良心作業的屠宰場，於是離開了獸醫院，改行推廣國產肉品，因他深信為消費者把關肉品安全，更是運用所學知識最好的方法。郭醫師希望藉由「有心肉舖子」，協助這些長年堅持理念的農民及業者，將優良國產肉推廣給消費大眾，為真正照顧台灣土地的人加油打氣。

他開始尋找優良的國產肉品，在苗栗、彰化、雲林、花蓮等地，南來北往的拜訪用心飼養的農民(這點是不是跟我們土生土長很像阿^____^)，同時也為了確保家禽家畜在健康的環境長大，不施打藥物與賀爾蒙。但健康的家禽家畜對旭英來說只是最基本的，如果肉品處理不乾淨也是枉然，於是又把合格屠宰場跑了一回，只求肉品包裝安全無菌。

所有的肉品都是旭英直接跟農民收購，農民一次飼養至少一萬隻以上，但肉品並不像蔬果，要消費者一隻一隻的買是有難度的，做為一個有良心的輔導推廣者，他不希望讓農民吃虧，甚至希望能對農民更好的情況下，他開始整合多位國產肉品生產者，共同開拓網路、社群與餐廳通路，也因此他主動找上了挺農易。在理念相合的情況下，對於他的介紹及提供的肉品安全性，挺農易將陸續販售來自有心肉舖子的國產安全肉品給好朋友們。