有心肉舖子豬培根肉片
選用放心豬五花肉部分製成,油花均勻,肥瘦適中,口感不肥不膩。
有心肉舖子放心豬選用來自雲林麥寮的產銷履歷認證豬隻,所有豬隻都聽音樂長大,成長環境無壓力,絕不用藥物催肥。從肉品來源到分切過程都具有產銷履歷認證,政府掛保證,讓您吃得安心又健康。
營養價值
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,同時富含維生素B1,其含量是其他肉類的5~10倍,具有加熱後也不易被破壞的優點,而且非常容易被人體吸收。
保存方式
置於冰箱冷凍層,可放置180天(-20℃以下),每包肉出售時皆以真空包裝,新鮮衛生。各種肉品都有經國產、獸醫、藥檢合格,請安心購買。

有心肉舖子─郭旭英
『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子,由郭旭英獸醫師設立。郭旭英擁有中興大學獸醫碩士學位,在從事經濟動物的醫療時,認識了許多用心飼養動物的農民,也發現幾間良心作業的屠宰場,於是離開了獸醫院,改行推廣國產肉品,因他深信為消費者把關肉品安全,更是運用所學知識最好的方法。郭醫師希望藉由「有心肉舖子」,協助這些長年堅持理念的農民及業者,將優良國產肉推廣給消費大眾,為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
他開始尋找優良的國產肉品,在苗栗、彰化、雲林、花蓮等地,南來北往的拜訪用心飼養的農民(這點是不是跟我們土生土長很像阿^____^),同時也為了確保家禽家畜在健康的環境長大,不施打藥物與賀爾蒙。但健康的家禽家畜對旭英來說只是最基本的,如果肉品處理不乾淨也是枉然,於是又把合格屠宰場跑了一回,只求肉品包裝安全無菌。
所有的肉品都是旭英直接跟農民收購,農民一次飼養至少一萬隻以上,但肉品並不像蔬果,要消費者一隻一隻的買是有難度的,做為一個有良心的輔導推廣者,他不希望讓農民吃虧,甚至希望能對農民更好的情況下,他開始整合多位國產肉品生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,也因此他主動找上了挺農易。在理念相合的情況下,對於他的介紹及提供的肉品安全性,挺農易將陸續販售來自有心肉舖子的國產安全肉品給好朋友們。
- 商品描述
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有心肉舖子豬培根肉片
選用放心豬五花肉部分製成,油花均勻,肥瘦適中,口感不肥不膩。
有心肉舖子放心豬選用來自雲林麥寮的產銷履歷認證豬隻,所有豬隻都聽音樂長大,成長環境無壓力,絕不用藥物催肥。從肉品來源到分切過程都具有產銷履歷認證,政府掛保證,讓您吃得安心又健康。
營養價值
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,同時富含維生素B1,其含量是其他肉類的5~10倍,具有加熱後也不易被破壞的優點,而且非常容易被人體吸收。
保存方式
置於冰箱冷凍層,可放置180天(-20℃以下),每包肉出售時皆以真空包裝,新鮮衛生。各種肉品都有經國產、獸醫、藥檢合格,請安心購買。
- 農夫介紹
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有心肉舖子─郭旭英
『有心肉舖子』是一間只賣在地肉品的良心舖子,由郭旭英獸醫師設立。郭旭英擁有中興大學獸醫碩士學位,在從事經濟動物的醫療時,認識了許多用心飼養動物的農民,也發現幾間良心作業的屠宰場,於是離開了獸醫院,改行推廣國產肉品,因他深信為消費者把關肉品安全,更是運用所學知識最好的方法。郭醫師希望藉由「有心肉舖子」,協助這些長年堅持理念的農民及業者,將優良國產肉推廣給消費大眾,為真正照顧台灣土地的人加油打氣。
他開始尋找優良的國產肉品,在苗栗、彰化、雲林、花蓮等地,南來北往的拜訪用心飼養的農民(這點是不是跟我們土生土長很像阿^____^),同時也為了確保家禽家畜在健康的環境長大,不施打藥物與賀爾蒙。但健康的家禽家畜對旭英來說只是最基本的,如果肉品處理不乾淨也是枉然,於是又把合格屠宰場跑了一回,只求肉品包裝安全無菌。
所有的肉品都是旭英直接跟農民收購,農民一次飼養至少一萬隻以上,但肉品並不像蔬果,要消費者一隻一隻的買是有難度的,做為一個有良心的輔導推廣者,他不希望讓農民吃虧,甚至希望能對農民更好的情況下,他開始整合多位國產肉品生產者,共同開拓網路、社群與餐廳通路,也因此他主動找上了挺農易。在理念相合的情況下,對於他的介紹及提供的肉品安全性,挺農易將陸續販售來自有心肉舖子的國產安全肉品給好朋友們。