南投信義鄉鄒佳宏無毒高麗菜
來自南投信義鄉神木村的專業高麗菜農鄒佳宏,海拔700公尺以上,生長在神木村的佳宏像一般年輕人北漂台北工作,再前往澳洲打工一年後,禁不住家鄉的招喚,毅然帶著新婚妻子回到山上老家接下農地工作,並且參與神木村的再造工作,希望家鄉年輕人能夠一同加入。使用安全農藥及谷特菌降低農藥及化肥的依賴,一年兩次送驗高麗菜,無農藥殘留,讓大家能吃得安心。
營養價值
高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。還含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,其中又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、蕃茄的七倍之多。
保存方式
冰箱冷藏。
食用建議
快炒、汆燙。

鄒佳宏
來自南投信義鄉神木村的專業高麗菜農鄒佳宏,海拔700公尺以上,生長在神木村的佳宏像一般年輕人北漂台北工作,再前往澳洲打工一年後,禁不住家鄉的招喚,毅然帶著新婚妻子回到山上老家接下農地工作,並且參與神木村的再造工作,希望家鄉年輕人能夠一同加入。使用安全農藥及谷特菌降低農藥及化肥的依賴,一年兩次送驗高麗菜,無農藥殘留,讓大家能吃得安心。
- 商品描述
-
南投信義鄉鄒佳宏無毒高麗菜
來自南投信義鄉神木村的專業高麗菜農鄒佳宏,海拔700公尺以上,生長在神木村的佳宏像一般年輕人北漂台北工作,再前往澳洲打工一年後,禁不住家鄉的招喚,毅然帶著新婚妻子回到山上老家接下農地工作,並且參與神木村的再造工作,希望家鄉年輕人能夠一同加入。使用安全農藥及谷特菌降低農藥及化肥的依賴,一年兩次送驗高麗菜,無農藥殘留,讓大家能吃得安心。
營養價值
高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。還含有豐富的人體必需微量元素,其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名,其中又以鈣的含量最為豐富,是黃瓜的五倍、蕃茄的七倍之多。
保存方式
冰箱冷藏。
食用建議
快炒、汆燙。
- 農夫介紹
-
鄒佳宏
來自南投信義鄉神木村的專業高麗菜農鄒佳宏,海拔700公尺以上,生長在神木村的佳宏像一般年輕人北漂台北工作,再前往澳洲打工一年後,禁不住家鄉的招喚,毅然帶著新婚妻子回到山上老家接下農地工作,並且參與神木村的再造工作,希望家鄉年輕人能夠一同加入。使用安全農藥及谷特菌降低農藥及化肥的依賴,一年兩次送驗高麗菜,無農藥殘留,讓大家能吃得安心。