醜醜的！南投安心高山高麗菜(600~1499g) (半顆)(每週一至六18:00前下單，隔週三四開始出貨)

南投信義鄉鄒佳宏無毒高麗菜

來自南投信義鄉神木村的專業高麗菜農鄒佳宏，海拔700公尺以上，生長在神木村的佳宏像一般年輕人北漂台北工作，再前往澳洲打工一年後，禁不住家鄉的招喚，毅然帶著新婚妻子回到山上老家接下農地工作，並且參與神木村的再造工作，希望家鄉年輕人能夠一同加入。使用安全農藥及谷特菌降低農藥及化肥的依賴，一年兩次送驗高麗菜，無農藥殘留，讓大家能吃得安心。

營養價值

高麗菜含有維生素B群、維生素C、維生素K、維生素U、鈣、磷、鉀、有機酸、膳食纖維等營養素。還含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，其中又以鈣的含量最為豐富，是黃瓜的五倍、蕃茄的七倍之多。

保存方式

冰箱冷藏。

食用建議

快炒、汆燙。