商品描述
有機柳松菇
柳松菇是一種食用性極佳的菇類,帶有獨特的香味,外形和鴻喜菇有點像,只是更為纖細,比起鴻喜菇多了些軔性。清脆滑嫩的咬勁是柳松菇最大的特色,菇柄脆嫩,味道鮮美,口感極佳,用於燒烤、油炸、清炒或煮湯皆適合。由於含大量纖維質且在烹調後不會失去其脆度與咬勁,可刺激腸胃的蠕動。
營養價值
柳松菇富含脂質與醇類,含維生素、礦物質、高纖維、低脂肪與高蛋白…等,能提供人體所不能自製的八種必需胺基酸,包括一般穀類常缺乏的離胺酸。
保存方式
冰箱冷藏保存
農夫介紹
NT$60
柳松菇是一種食用性極佳的菇類,帶有獨特的香味,外形和鴻喜菇有點類似,只是纖細些,比起鴻喜菇多了點軔性,以其清脆滑嫩的咬勁為最大的特色,含大量纖維質且在烹調後不會失去其脆度與咬勁,可刺激腸胃的蠕動。此外,還能提供人體所不能自製的八種必需胺基酸,包括一般穀類常缺乏的離胺酸等,可降低血液中膽固醇的含量,及強化肝臟功能。
包裝容量:150g/盒
產 地:台中市石岡區
生 產 者:隆谷養菇場
安全等級:有機農產品