商品溫層為:非冷凍商品

香草野園農場櫛瓜公花、母花(農場直寄直送1500元免運,不足者運費210元)(每週一至六18:00前下單,隔週三四開始出貨)(花朵嬌嫩易失溫,收到貨務必打開檢查,有問題立刻告知我們)

NT$30NT$80

林詹翊,屏科大農場經營系畢業後前往澳洲及印尼工作,因為母親生病返國,專心經營農場,因與米其林餐廳及華航合作,打開了市場,為了因應高端客戶需要,他申請了有機及產銷履歷,並且在桃園大溪及新竹尖石鄉兩地種植櫛瓜及各式香草,白玉蘿蔔等短期作物,希望提供給顧客可安心食用的農產品。

新鮮的櫛瓜花取得不易,除了賞味期短,還要犧牲日後成瓜的產量,所以大部分的農夫都不願販售。幸好香草野園有供應櫛瓜、櫛瓜花給米其林等高端餐廳,我們也因此有機會買到櫛瓜花,能夠在家自行製作出好看又好吃的餐廳級的櫛瓜花料理。帶著短短的瓜苗的櫛瓜花為母花,沒有的則為公花,沒想到金黃橙紅的花瓣,竟然能變成美味佳餚,據說凡品嘗過的人很難不再回味。

品項:櫛瓜花

產         地:新竹縣尖石鄉/桃園市大溪區  香草野園農場

生  產  者:林詹翊

安全等級:有機及產銷履歷農產品

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香草野園農場櫛瓜公花、母花(農場直寄直送1500元免運,不足者運費210元)(每週一至六18:00前下單,隔週三四開始出貨)(花朵嬌嫩易失溫,收到貨務必打開檢查,有問題立刻告知我們)