屏東三地門愛文芒果
愛文芒果是台灣夏天最具代表性的水果,濃郁香甜、多汁細緻且微帶酸香的豐富口感層次聞名。剛買回來的芒果若偏硬,先放置於陰涼通風處放置,待果皮完全轉紅、散發濃郁香氣,甚至蒂頭有流出透明果膠時,即是最佳熟度。熟透的芒果用報紙包覆裝袋,放入冰箱冷藏保存,切勿太早放入冰箱,則會停止熟成。
營養價值:
芒果的果肉多為橙黃色,成熟的芒果富含胡蘿蔔素、維生素C、葉酸和鉀,是營養的橙黃色水果。
保存方式:
收到芒果後,請先將箱子打開,放於常溫陰涼處,待散發出濃郁果香味時即可食用,熟透的芒果若來不及吃完,可放置冰箱內冷藏,可延長保存期,但請勿以塑膠袋包裹,容易產生水濕而腐爛。
農夫介紹
毛秀蘭
秀蘭阿姨說家中種植芒果已經有3~40年了,種植面積大約是二甲地,目前是由她和先生兩人管理。由於耕種的土地處於斜坡,排水良好,不易積水,使得在此地所種植的土芒果相對更甜且纖維更細緻。幾十年來,一直跟隨他們的老饕說土芒果是三地門的最好吃,而三地門的土芒果又屬毛家的最好吃。雖然笑說好像是老王賣瓜,但可以看得出來她被客人肯定的成就感。
目前他們是化肥和有機肥混合使用,同時遵守安全用藥,在結果期間都是以人工除草,此外產銷班也都會定期送驗。
包裝容量:多種不同規格包裝/約3、6公斤禮盒裝
產 地:屏東縣三地門鄉
生 產 者:毛秀蘭
安全等級:安全農產品
常溫配送