台北士林無農藥空心菜

空心菜又名雍菜,因可在水中生長,又叫做水蕹菜,以綠葉和嫩莖供食用,空心菜的莖略成圓形,莖中空,故名「空心菜」,這種特性正好讓它可以生活在水域的環境中。葉片為長三角形,葉互生,卵狀披針形,有長柄,而莖粗大且長,是著名的「鹼性食物」。

包裝容量:約300克/把

產 地:台北市士林區

生 產 者:張盛局

安全等級:無農藥農產品
士林無農藥 士林無農藥空心菜
NT$60~NT$162
商品編號: 126231
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛 已銷售: 15 件 此商品 「 最高 」可以折抵紅利 9999 點 (約等於 NT$9,999 )
商品介紹

空心菜

空心菜又名雍菜,因可在水中生長,又叫做水蕹菜,以綠葉和嫩莖供食用,空心菜的莖略成圓形,莖中空,故名「空心菜」,這種特性正好讓它可以生活在水域的環境中。葉片為長三角形,葉互生,卵狀披針形,有長柄,而莖粗大且長;小葉種多栽培於旱地。

營養價值

空心菜是著名的「鹼性食物」,含有鉀、氯等元素。此外,空心菜含維生素C,且每兩百公克汆燙空心菜所含熱量只有約45大卡而已。

保存方式

冰箱冷藏。

食用建議

清炒、汆燙。

 

【農夫介紹】

張盛局

在台北市近郊的士林山區,從張盛局大哥的父親開始,就在這裡種植綠竹筍,已有五六十年的了。竹園位處山上,約三分地種綠竹筍,無鄰田污染的問題,因此從阿公開始種綠筍逐就不使用農藥,採人工除草,使用有機肥,以黃豆粉、糖蜜自製有機液肥,所以他們的綠竹筍吃起來像水梨,又嫩又甜。除了曾榮獲士林區甜筍王的殊榮之外,今年還獲得台北市綠竹筍評鑑優勝,台灣北區優良的榮譽呢!

2004年張大哥因操作耕耘機不慎導致左腿進行截肢,但他不畏截肢的影響,依舊堅持耕作父親的竹筍田。現在竹筍田由張大哥和太太美珠姊,以及兒子世中一起照顧,除了綠竹筍之外,還有甜龍筍和少量的根莖蔬菜。

規格說明

包裝容量:

約300克/把

約900克/把

運送方式

冷藏運送

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理