【 單獨下單，農場直寄到府！】桃園復興【 有機】百里香

桃園復興有機百里香

百里香的味道溫和，味濃略苦，有少許刺激性，有清新淡雅的味道，以前有人形容它的香味就像“破曉時的天堂”。 它的成分中有設香草酚，其功效是很有名的，常見的品種有原生種，檸檬百里香與斑葉百里香等等，只要麝香味愈濃，功效愈強，適合用來驅蟲、沐浴和製作精油，用乾燥後的莖葉可用茶包袋包裹，放置在房中角落，有驅蟲的功效。另外有朋友會放些百里香在開水中當冷泡百里香喝，至於功效就自行上網查閱囉 !非常適合肉類的調味，通常在燉煮湯底醬汁時會加，搭配海鮮或餅乾糕點都很適宜，西餐常與香茅、西洋芹一起用來熬煮高湯。也可以沖泡成花草茶，因為味道偏向酸性，會被用來代替檸檬使用，長時間加熱風味依然不變。

營養價值

香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效

保存方式

冰箱冷藏，若有稍微萎凋，可灑一些水保濕。

【農夫介紹】

林先生

屏科大農場經營系畢業後前往澳洲及印尼工作，因為母親生病返國，專心經營農場，因與米其林餐廳及華航合作，打開了市場，為了因應高端客戶需要，他申請了有機及產銷履歷，並且在桃園大溪及復興兩地種植櫛瓜，希望提供給顧客可安心食用的農產品。因為有高山及平地溫室二個產區，才能在夏天酷熱時，能從高山上種植採收，實現一年四季供貨，但是夏天若連續大雨或颱風仍舊會造成短期供貨失調，畢竟農民還是要看天吃飯。

包裝容量：約100/300/600/袋

產        地：桃源復興、大西區

生  產  者：林先生

安全等級：有機農產品

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