新北中和安心茼蒿

商品描述

由於茼蒿的嫩株富含水份，一經受熱炒煮，體積極度縮小，經常下鍋前看似一、二鍋的量，炒煮後則僅剩一小盤。不明事理的先生認為太太偷吃或偷藏，因而拳腳相向，因此有了別名打某菜。

是一種菊屬植物，原產於地中海南岸，在台灣，茼蒿各地均有栽培茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃，其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便。此外，茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節體内水液代謝。

保存方式：冰箱冷藏。茼蒿屬於含水量高的蔬菜，葉片容易變黃，因此需新鮮使用。

食用建議：煮湯、清炒、火鍋配料。

【廠商介紹】

林于婷

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場)，從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後，即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高，講求品質與服務，幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應，林老闆一甲子來穩步向前行，單純的只是想要把好蔬果直送給客戶，讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業，設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業，公司成立後快速成長，後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司，力求提供客戶更多元與更安心的服務。

包裝容量：250克、1公斤

廠       商：林于婷

出  貨  地：新北市中和區

安全等級：安全農產品

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