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下單須知：
阿蓮師，從78年開過海鮮餐廳，開始接觸餐飲業，一路在餐飲業的道路上不斷地拓展新視野，就連阿蓮師的家人，也個各自在不同地區經營餐飲業呢！
在78年時，海鮮餐廳經營結束後，之後開始經營旅館業，之後開始開自助餐，正式接觸小吃， 每日都忙到不可開交，後來因緣際會之下，接觸了獨居老人膳食便當，做菜給更多人享用。
阿蓮師直道做餐飲業真不簡單，每天光採買到售出，耗時了很多時間及心力，聽從女兒的建議下，推出“阿蓮私房菜”，早期在眷村的左鄰右舍開始做，廣受好評。
在近幾年推出“阿蓮私房料理”，想要找古早味？白菜滷、油飯、粽子、滷豬腳、梅干扣肉，阿蓮師能滿足你的味蕾。
阿蓮師堅持食材要好，餐點才會好吃，全程手工製作、從不假手他人、從採買、用料、火侯控制等～精益求精，每樣食材到阿蓮師手中，都能變成最美味的佳餚！
