LE CAKE 粉韻詩篇 母親節蛋糕
Le Cake.c|信義區的甜點藝術家
在甜點界,有些蛋糕不只是「好吃」,而是將美感、儀式感與生活感交織成一場微型的藝術展品。而「Le Cake.c」,就是這樣一個堅持甜點美學、專注於品質的客製化蛋糕品牌。
品牌名稱中的「Le」取自「樂」的諧音,於內,希望夥伴們在製作蛋糕的過程中,可以樂於自己所選,忠於自己所好;對外,希望每一位客人帶走的不只是蛋糕,更是一份純粹的快樂與記憶,並建立品牌與顧客之間的甜蜜連結。
Le Cake.c 起初於 2019 年創立於台中,隨後將品牌帶回創辦人熟悉的北部併落腳信義區。從一人獨立製作,到擁有專業科班背景的甜點團隊,他們一步一腳印地打造出屬於自己風格的客製蛋糕天地。
🧁 堅持原料品質,用細節成就美味
Le Cake.c 所有蛋糕皆為「當日現做」,不使用冷凍成品,是對顧客的承諾,也是品牌的底線。選用的材料更經過層層把關:
蛋糕體採用 日本熊本製粉 麵粉,口感細緻蓬鬆
鮮奶油使用來自 紐西蘭的進口乳源,風味清爽不膩
雞蛋選自 台灣在地小農場,品質穩定、蛋香濃郁
牛奶則來自 四方牧場,天然無腥味
甚至像是伯爵茶蛋糕體,也特別挑選進口茶葉調製而成
這些選擇看似日常卻也不簡單的把關,卻構成每一顆蛋糕最穩定的味道記憶。Le Cake.c 相信,美味不只是設計出來的,而是從材料的嚴選,一層層堆疊出來的誠意。
🎂 蛋糕不只是蛋糕,而是一場個人化的藝術對話
在設計流程上,Le Cake.c 特別強調與客人之間的「充分溝通」。從閱讀訂購流程開始,到圖面設計確認,品牌希望透過多方協調,將每位顧客的願望變成一份真正量身打造的蛋糕藝術品——
從生日派對、寶寶抓周、寵物慶生,到近期新開發的甜品台服務,甚至把「可食用花園」搬上桌,不斷挑戰自己,只為了讓每一次的「蛋糕登場」都能令人驚艷。
Le Cake.c 相信,藝術的力量可以走進每個家庭的餐桌,而甜點的溫度,正是拉近人與人之間的距離。他們希望這份堅持與美好,能透過挺農易,讓更多人嚐到,來自蛋糕界中的藝術品。
商品規格:4吋加高/個
生產者:林可雲
產 地:台北市信義區
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