台北南港紅紫蘇葉盆栽【 限雙北市零售購買！ 】

台北南港紅紫蘇葉盆栽

紫蘇是唇形科紫蘇屬下唯一種，一年生草本植物，富含植化素及礦物質，多種維生素。而且可為其他食品保鮮和殺菌，不論是拿來包生魚片、烤肉或是煎蛋，還是醃製成酸甜可口的紫蘇梅，都相當美味。而且紫蘇除了具有獨特香氣、適合入菜，種子富含有益健康的紫蘇油，含有強烈的香氣及高量的ω-3必需脂肪酸。

營養價值

香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效。還含有檸檬醛、香茅醛、多酚、肉桂酸及迷迭香酸。

栽培管理

紫蘇喜歡比較溫暖濕潤環境，澆淋水分要比一般香草多一點。紫蘇為全日照植物，最好每天日照6小時以上。需經常修剪，刺激其生長，避免提早開花，因開過花的紫蘇會老化死亡。

農夫介紹

李家維

走進李小姊的香草農場，仿佛踏入了一片香氣馥郁的自然樂園。李小姊自15年前開始接手家族事業，專注於香草的種植。她用心耕耘的不僅是多樣化的香草品種，更包含台灣原生植物和季節限定的特色香草，為市場帶來無可替代的風味與選擇。

自然挑戰與堅持：
香草種植充滿挑戰，無論是暴雨引發的氣候災害，還是難以避免的病蟲害，都讓農場的運營步步驚心。為了讓消費者安心，李小姊堅持以「安全用藥」為核心，選用通過認證的農藥，確保每一株香草都能在安全的環境中茁壯成長。

香草的多元用途：
香草的魅力在於它的多功能性，從料理中的點綴、身心靈的療癒，到藥用價值，李小姊相信，香草能以無數種方式融入人們的生活。此外，她也提醒，香草分為草本與木本，生長期限不同，保存方式需視栽培情況而定，但基本與一般蔬果保存方式相同，簡單又方便。

邱先生原只是愛拈花惹草的人，因為自己弟妹開設泰式料理餐廳，需要裝飾花及香草，於是詢問他們夫妻是否可代為種植 ?三年前他決定承租朋友家的農地，開始積極種植並成為一位小農經過許久的努力，終於開始有量產出，並且開始供貨，因為他們的花及香草都是要供弟妹們餐廳使用，所以對於病蟲害防治都是非常小心謹慎，也堅持陸續送農藥殘留檢驗，均為無農藥檢出，所以更是可以勇敢大膽說出十二香的花草都是無農藥種植的喔 !

包裝容量：5吋盆，香草淨重約30~40克

產        地：台北市南港區

生  產  者：李家維

安全等級：安全農產品

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