新北中和結球萵苣

新北中和結球萵苣(美生菜)

結球萵苣，俗稱美生菜、西生菜、包心萵苣、波士頓生菜等等，是一種萵苣屬蔬菜，主要產地為歐洲和美洲，台灣大量種植多在雲林西螺。常見用於夾烤肉、夾三明治、漢堡，清脆爽口，其與肉類一起食用有解膩的作用。若要汆湯或清炒，則不要加熱太久。

營養價值

萵苣的營養素及高，內含豐富的維生素C、鎂、鉀，又含大量的維生素A、矽、硫、磷。此外，葉酸的含量也特別高。

保存方式

用報紙包裹後放入冰箱冷藏。

食用建議

生菜沙拉、快炒、汆燙。
 

農民介紹

林于婷

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場)，從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後，即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高，講求品質與服務，幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應，林老闆一甲子來穩步向前行，單純的只是想要把好蔬果直送給客戶，讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業，設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業，公司成立後快速成長，後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司，力求提供客戶更多元與更安心的服務。

包裝容量：約300克/包 | 約1000克/包

廠       商：林于婷

出  貨  地：新北市中和區

安全等級：安全農產品

冷藏配送