雲林古坑溫室無農藥迷你小西瓜

雲林古坑溫室無農藥迷你小西瓜

迷你小西瓜是近年來剛推出的新品種，其為台灣精緻農業的代表之一，斑紋的果皮外表，圓滾滾的身型，一顆的份量剛好就是現在小家庭1~2人一次可以完食的容量，大約500克左右一顆，也不用擔心吃不完隔天風味跑掉的麻煩，夏天的時候，從冰箱裡拿來出冰冰涼涼吃，清涼又消暑。

紅色的果肉，果肉脆甜細緻，不是沙沙的口感，甜度剛剛好，大約有9~11度，籽很小也可以直接吞食。

營養價值

西瓜有β胡蘿蔔素、茄紅素、維生素A、鉀、膽鹼等，也有很豐富的其他營養價值

保存方式

冷藏保存約14天。

【農民介紹】

廖竑亮

原本是從事餐飲業的廖先生，十年前原本要會雲林老家開餐廳，但是家中有地，再不確定餐飲業前途下，抱著姑且一試的心請，開展他的農民之路。

因為太太身體不好，所以他對於農藥使用十分在意，從番茄移植到草莓，瓜果，生菜等等作物，都是無農藥種植及獲得友善驗證。

他的種植方式異於他人，第一是不求多，有多少賣多少，自己也會去擺攤販售，挺農易是他第一個合作的電商平台，而且採用溫網室離地種植，滴灌系統，自來水灌溉，他檢測過他的土壤有機質含量高達16%，而台灣土壤平均有機質只有1%，在現今夏季爆熱又暴雨的季節中，他能更平穩的生產生菜，不會受到氣候影響。

不像土耕生菜易沾染土壤，幣必須仔細清洗，尤其夏天雨季時，又不似水耕生菜般的嬌嫩，結合兩者的優點，或許成本較高，但也為台灣新農業走出新方向。

包裝容量：約500克/顆

產        地：雲林縣古坑鄉

生  產  者：廖竑亮

安全等級：無農藥農產品

冷藏運送