龍鬚菜
龍鬚菜也稱為柳絲藻、海米粉、菊花菜,為佛手瓜植株莖蔓約15~20公分的幼苗,因外貌纖細捲曲,酷似傳說中龍的觸鬚而得名。種植於高海拔的阿里山上,無汙染及有機耕種,吃來安心又健康。
營養價值
100公克龍鬚菜的熱量只有17大卡,卻有1.9公克的膳食纖維。同時,鐵質及磷、鋅的含量也相當豐富。
保存方式
冰箱冷藏保存。
食用建議
清炒、汆燙。
【廠商介紹】
林于婷
第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場),從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後,即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。
由於本身自我要求極高,講求品質與服務,幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應,林老闆一甲子來穩步向前行,單純的只是想要把好蔬果直送給客戶,讓客戶嘗到最美好的大地滋味。
二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業,設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業,公司成立後快速成長,後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司,力求提供客戶更多元與更安心的服務。
包裝容量:約300克/包 | 約600克/包
廠 商:林于婷
出 貨 地:新北市中和區
安全等級:安全農產品
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