南投高山無農藥土耕綜合生菜
位於海拔1500公尺的南投山區,完全採取無農藥種植,使用有機資材及肥料來提供植株營養,一年四季皆可生產;包含紅、綠火焰,紅、綠捲,紅、綠橡葉,香波綠,法國捲鬚菜等等
讓大家隨時都可以吃到含大量纖維及多種維生素的萵苣,而且是對環境和人友善的無農藥新鮮生菜。
營養價值
萵苣內含豐富的維生素C、鎂、鉀,能增進新陳代謝的順暢,又含大量的維生素A、矽、硫、磷,此外,葉酸的含量也特別高。
保存方式
冰箱冷藏。
食用建議
先以流水沖洗新鮮萵苣,再用冰水冰鎮5分鐘,讓生菜回復爽脆的口感。就可以製作生菜沙拉(加堅果、小番茄、肉片,淋上醬汁),或生菜包肉(如韓式生菜包肉+泡菜)。
【農夫介紹】
原本住在南投的童大姊,與先生一同種植果樹及水果批發生意,但是多年前先生肝病而無法工作,童大姊只能一肩挑起家中工作
有次她在聽到朋友說要讓先生吃沒有農藥的生菜,能對她先生有所幫助,決定自己種植;但是生菜及果樹無法兼顧,大姊於是求助於廟宇,在得到不同的啟示後,終於決定專心種植生菜而放棄果樹
他們的田位於南投縣仁愛鄉的山區,海拔1500公尺約占地一甲,使用有機資材及肥料來提供植株營養,一年四季皆可生產;因為初衷就是種植給自己先生吃,所以一開時就是採取無農藥種植,挺農易因為其姪女介紹,而認識童大姊,特別介紹給大家。
包裝容量:約2000g以上/箱 訂購單位最少2公斤起
產 地:南投縣仁愛鄉
生 產 者:廖阿芬
安全等級:無農藥農產品
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