【雙北市專用混合溫層】台南新營產銷履歷無毒白蝦【六折出清，售完為止！每張訂單限購三包！】

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台南新營產銷履歷無毒白蝦

劉先生以「不投藥無毒養殖」方式，用合法深水井抽取深層純淨淡鹹水養殖白蝦 ，在蝦的幼苗時就給予益生菌及胺基酸等，讓它們在幼苗時就頭好壯壯，並且飼養黑鰡吃掉體質不佳白蝦，使用合法飼料、不投藥，且定期送驗。白蝦甜度平均在4度以上，深受餐廳喜愛，出貨前二、三天才撈起白蝦急速冷凍後出貨，以確保蝦子的新鮮。

營養價值

蝦的營養成分包含蛋白質、微生素A、微生素B群、鈣、鐵、磷、鋅。

保存方式

須冷凍保存。

【生產者介紹】

劉明輝

漁家樂的明輝原從事化妝品相關的事業，於八年前轉行成為專業養殖戶，一切從基礎開始學起，並放棄傳統養殖法，向海洋大學水產養殖學系主任冉繁華請益學習，之後到高雄海洋大學參與漁業署一同推動的無毒養殖計劃，並取得產銷履歷認證。養殖池位於嘉義布袋，以「不投藥無毒養殖」方式，用合法深水井抽取深層純淨淡鹹水來養殖白蝦，在蝦的幼苗時就給予益生菌及胺基酸等，讓它們在從幼苗時就頭好壯壯，並飼養黑鰡吃掉體質不佳白蝦，使用合法飼料，不投藥，定期送驗。他的白蝦甜度平均在4度以上，深受餐廳喜愛，出貨前二、三天才撈起白蝦急速冷凍後出貨，以確保蝦子的新鮮。

包裝容量：約600克/41~50尾

生  產  地：台南市新營區

生  產  者：劉明輝

安全等級：產銷履歷驗證