台中和平梨山甘露梨
甘露梨,比起一般的水梨品種,果型更大、扁圓、表面凹凸不平整,看似粗燥,但是果肉卻有著與外型截然不同的細緻口感。這品種特色,越大顆的果實反而肉質越細膩,富含飽滿水分,清甜多汁,還帶有淡淡的甘蔗香氣,口感清脆可口。
營養價值:
水梨含有醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果膠等營養素,別看梨子「水水」的,它的膳食纖維含量相當豐富。
保存方式
冷藏保存。
農夫介紹
陳明賢
父母一代在梨山耕種已經五十餘年了,李先生十多年前父母退休後,他與妻子管理佔地四甲多的農場,無毒草生栽培的農場,只用安全用藥、無毒農藥、天然資材,種植夏季水蜜桃、李子,秋季蜜梨、新世紀梨、甜柿、雪梨、蜜蘋果等等。這幾種水果比較適合山上的氣候和地形,市場顧客接受度也較高。
問到「為何使用草生栽培」的栽種方式,陳先生直言不諱的說:自家敢吃,才敢賣給消費者,採收前都會送檢,安全值都在法規內,因為在乎出貨品質,中大果才會採收,混果出貨。
梨山櫻桃蜜李,有一個特別的地方,一般平地栽種的西瓜李是口感吃起來是微酸,但生長在高山的西瓜李「皮微酸,彈果肉吃起來是甜的哦!」各位不仿嘗試一下哦!
包裝容量:10~12兩/顆/10顆裝/盒,14~16兩/顆/8顆裝/盒,18~20兩/顆/6顆裝/盒
產 地:台中市和平區
生 產 者: 陳明賢
安全等級:安全農產品
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