雲林西螺產銷履歷日本大蔥(台灣生產)【歡迎餐廳大量訂購,另有優惠!價格隨時價波動,有專人協助下單】

日本大蔥又名「東京蔥」,別名「甜蔥」,以東京蔥品種「長悅」為主。由於外型白白胖胖,口感又水又甜,相當討喜。市面上常有人以為是蒜。

其實台灣也有人種大蔥,且大多集中在台中豐原,年產量近二萬公斤。日本大蔥一年只能收成一次,栽種難度是一般蔥的好幾倍。因一般蔥不到100天就可採收,且存活率高,但大蔥完全不行,雖其單價高,但一般蔥一年產量大,可賺更多錢,故種植日本大蔥的人少。日本大蔥甜度夠,適合當火鍋料、做湯頭,當熱炒料理也很讚,日本料理也會烤大蔥。
台灣生產
NT$500~NT$833
商品編號: 131397
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商品介紹

雲林西螺產銷履歷日本大蔥(台灣生產)

日本大蔥又名「東京蔥」,別名「甜蔥」,以東京蔥品種「長悅」為主。由於外型白白胖胖,口感又水又甜,相當討喜。市面上常有人以為是蒜。

其實台灣也有人種大蔥,且大多集中在台中豐原,年產量近二萬公斤。日本大蔥一年只能收成一次,栽種難度是一般蔥的好幾倍。因一般蔥不到100天就可採收,且存活率高,但大蔥完全不行,雖其單價高,但一般蔥一年產量大,可賺更多錢,故種植日本大蔥的人少。日本大蔥甜度夠,適合當火鍋料、做湯頭,當熱炒料理也很讚,日本料理也會烤大蔥。

營養價值

蔥能消暑!只要吃得恰到好處,有開胃的效果,因含有揮發油,其主要成分為蔥素,還含有二烯內基硫醚、草酸鈣,散發出一種獨特的香辣味,能刺激唾液和胃液分泌,增進食慾。

保存方式

請冷藏保存,盡快食用完畢。
 

【廠商介紹】

淘鮮社─你的新鮮研究社

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場),從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後,即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高,講求品質與服務,幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應,林老闆一甲子來穩步向前行,單純的只是想要把好蔬果直送給客戶,讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業,設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業,公司成立後快速成長,後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司,力求提供客戶更多元與更安心的服務。

規格說明

包裝容量:約200~300克/根,約600克/袋

產        地:雲林縣西螺鄉  

生  產  者:郭家佑

安全等級:產銷履歷農產品

運送方式

冷藏配送

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