【單獨下單，7公斤/箱九折促銷，農場直寄到府免運】南投仁愛高山日本大蔥(台灣生產)(冬天一支大約200~300克重！)【1/25~2/2年節休假無法出貨！2/3開始恢復出貨】

南投仁愛高山日本大蔥(台灣生產)

日本大蔥又名「東京蔥」，別名「甜蔥」，以東京蔥品種「長悅」為主。由於外型白白胖胖，口感又水又甜，相當討喜。市面上常有人以為是蒜。

其實台灣也有人種大蔥，且大多集中在台中豐原，年產量近二萬公斤。日本大蔥一年只能收成一次，栽種難度是一般蔥的好幾倍。因一般蔥不到100天就可採收，且存活率高，但大蔥完全不行，雖其單價高，但一般蔥一年產量大，可賺更多錢，故種植日本大蔥的人少。日本大蔥甜度夠，適合當火鍋料、做湯頭，當熱炒料理也很讚，日本料理也會烤大蔥。

營養價值

蔥能消暑！只要吃得恰到好處，有開胃的效果，因含有揮發油，其主要成分為蔥素，還含有二烯內基硫醚、草酸鈣，散發出一種獨特的香辣味，能刺激唾液和胃液分泌，增進食慾。

保存方式

請冷藏保存，盡快食用完畢。
 

【廠商介紹】

廖阿芬

原本住在南投的廖小姐，與先生一同種植果樹及水果批發生意，但是多年前先生肝病而無法工作，廖大姐只能一肩挑起家中工作，有次她在聽到朋友說要讓先生吃沒有農藥的生菜，能對她先生有所幫助，決定自己種植；但是生菜及果樹無法兼顧，大姊於是求助於廟宇，在得到不同的啟示後，終於決定專心種植生菜而放棄果樹，他們的田位於南投縣仁愛鄉的山區，海拔1500公尺約占地一甲，使用有機資材及肥料來提供植株營養，一年四季皆可生產，特別介紹給大家。

包裝容量：約200~250克/根，約600克/袋

產        地：南投縣仁愛鄉

生  產  者：廖阿芬

安全等級：安全農產品

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