雲林崙背晚香玉筍(特殊農產品！產量稀少)

雲林崙背晚香玉筍

是龍舌蘭科觀花植物，原產中南美洲。它其實是晚香玉尚未開花的花苞及莖，盛產於7 – 10月，名字中隨然帶有(筍)字，但跟竹筍完全沒有關係。全年都有產，盛產期為7~9月，不同季節有不同口感，夏季溫度高，晚香玉筍生長快、產量大，口感幼嫩又鮮脆；冬季生長速度趨緩，產量相對低，這時候的晚香玉筍吃起來纖維感較高。

晚香玉筍吃起來有脆口感，還帶有淡淡的花香，口感接近蘆筍及芥藍菜梗，但又不會帶有苦味，且相較起來，其花苞部位也非常幼嫩。

營養價值

具有高纖維、低熱量的特性，口感類似蘆筍。 不含膽固醇和鈉，含有維生素C、維生素B群和葉酸等，富含鉀、硒、磷、鋅等微量元素。

【廠商介紹】

李國賓

一位土生土長的崙背少年囡仔，帶著家族熱誠服務鄉里使命感，期許連結台灣農產及美食，提供客制化精美的伴手禮，鼓勵支持偏遠小鎮的青年再度回到家鄉創造豐盛。

商品規格：約500克/把｜約1000克/2把

廠       商：李國賓

出  貨  地：雲林縣崙背鄉

安全等級：安全農產品

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