新北中和高山抱子芥菜【因每株大小重量不一，會依重量裁切，不接收勿下單！】

新北中和高山抱子芥菜

抱子芥菜又稱翡翠娃娃菜，是芥菜的一種，就是主莖上長滿一球球小嫩芽，口感脆嫩清甜帶微苦回甘，富含膳食纖維、維生素、礦物質，是冬天春初盛產的高山蔬菜。整株皆可食，可清炒、燉湯、涼拌或煮雞湯，營養豐富且老少皆宜。因每株奇形怪狀，大小及重量不一，我們會依重量裁切，若不接收者，請勿下單！ 

營養價值

富含有硫配醣體、維生素A、C、K、B群（葉酸）等，鉀含量高。

保存方式

冰箱冷藏。

食用建議

整株可食用，清炒、燉湯、涼拌、焗烤。

【農夫介紹】

林于婷

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場)，從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後，即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高，講求品質與服務，幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應，林老闆一甲子來穩步向前行，單純的只是想要把好蔬果直送給客戶，讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業，設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業，公司成立後快速成長，後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司，力求提供客戶更多元與更安心的服務。

包裝容量：約600克、1800克

出  貨  地：新北市中和區

生  產  者：林于婷

安全等級：安全農產品

冷藏配送