【特殊商品，單獨下單，直寄含運價】Lime Caviar手指檸檬(冷凍顆粒/盒裝)【請先詢問了解後，再行下單！】

Lime Caviar手指檸檬(冷凍顆粒/盒裝)

手指檸檬乍看之下以為是小小黃瓜，它是澳洲原生種的迷你柑橘類，外表有綠色、紅色、金黃色、咖啡色等不同顏色，但其果粒也因外表不同帶有綠色、紅色、黃色果粒，最特別的是每一顆果粒的觀感及口感吃起來就像魚子醬或鮭魚卵，風味會在口中爆開充滿檸檬的酸香味，其味道融合了檸檬、萊姆，還帶有柑橘類香氣。而冷凍品可以長期保存，免去新鮮手指檸檬不易長期保存的困難，又可以維持風味及口感。

營養價值

含有豐富的維生素C、維生素E、鉀、鈣、鎂等礦物質，以及多種氨基酸和膳食纖維。

保存方式

冷凍保存

食用建議

非常適合搭配海鮮、蔬食、甜點等料理，也適合運用在調酒飲品中，不管其視覺感及口感都非常令人驚喜。非常適合用在日式、法式或無菜單料理，在各種食材上點綴，有畫龍點睛之妙用。它是在冷凍的狀態下使用，在有需要使用的時候才挖出來放在食材之上，因為顆粒很小很快就會解凍，不需要刻意將它先解凍後再拿來使用，它在微解凍的情況下能保持其晶瑩剔透的顆粒果態樣。

【廠商介紹】

陳慕珊

東遠國際有限公司由陳先福先生創立於1991年，代理歐頂級食材30餘年，以嚴格的標準、獨到的眼光，精選出專業、優質而可靠的品牌與供應商，每週空運，定期海運，進口新鮮松露、生蠔、陸子醬、伊比利歐式風味，以及各式橄欖油、香辛司精緻地、最香精、最香精、最香精、最香辛司。也是主廚追求精緻廚藝的強力支持者，滿足需求，不僅是精準服務，代為尋找指定食材，協助主廚開展個性；更以敏銳的觀察，與時俱進，持續引入新穎、獨特的商品，將國際最新的風潮與熱門資訊介紹給餐飲界。每一道美食的背後，都有辛勞的生產者們，以及輸送食材、配送的。他們深信：「美食是成就美好人生的關鍵」。

包裝容量：日出紅、祖母綠，22.5克/2入/盒裝

廠       商：陳慕珊

出  貨  地：新北市新店區

安全等級：進口安全農產品

冷凍運送