台中新社【小中冬菇】

來自新社三悅農場,經營方式採自產自銷,他們除了擁有自己的農場,也和其他菇農合作生產段木香菇,在這裡的香菇絕對都是made in Taiwan台灣製造。

包 裝:約150克/包

產 地:台中市新社區 三悅農場

生 產 者:玉山香菇行

安全等級:SGS品質檢驗

台灣新社 台灣新社【小中冬菇】
NT$460
商品編號: 104417
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商品介紹

台灣新社大冬菇

冬菇的菌蓋表面黑褐色,有裂紋,菌柄白色。性喜濕冷,入冬以後濕度大而低溫最適宜香菇生長,這時後的菌蓋肉質肥大,香味濃,即可採收,經過晒乾,就是優質的冬菇了。來自三悅農場的門市─玉山香菇行,是全國最大的香菇乾貨批發站,經營的方式採自產自銷100%台灣在地香菇,肉質厚實,香氣濃郁,香菇均有SGS檢驗。

營養價值

冬菇含豐富蛋白質、氨基酸、碳水化合物和礦物質等。

保存方式

將未吃完的乾冬菇以夾鏈袋裝好,常溫之下儲放避免潮濕和日曬;或密封好置放於冰箱冷藏。

 

來自新社三悅農場,經營方式採自產自銷,他們除了擁有自己的農場,也和其他菇農合作生產段木香菇,在這裡的香菇絕對都是made in Taiwan台灣製造。

 

【農場介紹】

玉山香菇行/三悅農場

第一次來到了新社,才知道這裏除了近年來非常出名的花海之外,還是全台灣佔比第一的香菇出產地,全台灣有80%的香菇都是來自於新社,可以說是香菇城一點也不為過。

經朋友介紹來到了三悅農場的門市─玉山香菇行,是全國最大的批發站,經營的方式採自產自銷,裡頭的香菇絕對都是made in Taiwan。踏入販售部,映入眼簾的是滿坑滿谷的香菇和其他農特產品,在門市協理細心地介紹他們的經營理念跟產品區隔,同時告訴我們一些香菇的知識與挑選方式,再加上新社這個地區其實也是很多農產品的重要產區,不由得對這裡留下了很深刻的印象,也結下想與他們合作的開端。

目前除了農場種植的十二萬包香菇之外,另外還有兩間香菇農場,並與各地的段木香菇菇農合作,種植並販售台灣在地的香菇及段木香菇,也成為其他縣市香菇行的供應商,許多號稱埔里出產的香菇也都來自玉山香菇行。

來到了菇寮(香菇種植廠)參觀,看到滿地都是排列整齊的香菇大軍,每一包都是充滿了生機的母體,培育出大大小小的各類香菇。這裡生產的香菇都會分批送SGS檢驗,這不但是對自己的產品有信心,同時也是能讓消費者安心的作法。希望在未來的合作之下能將這些好產品推薦給大家,也祝福該他們能繼續為台灣在地的農產品努力。

規格說明

包        裝:約150克/包

產        地:台中市新社區  三悅農場

生  產  者:玉山香菇行

安全等級:SGS品質檢驗

運送方式

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