彰化芳苑溫室無農藥水田芥(歡迎專業客戶訂購，夏季高溫及冬季低溫產量減少，運費需外加，請務必先連絡我們再行下單)

彰化芳苑溫室無農藥水田芥

水田芥原產於歐洲屬十字花科，又名西洋菜、豆瓣菜、水芥菜、水蔊菜等，深綠色葉面小呈蛋卵形狀，屬水耕種植。其為多年生水生草本植物，植株具根莖，匍匐生長，生長快速，性喜冷涼環境，需水性強，植株根部土壤需要完全潮濕才能正常生長，通常5-10公分的水深最適合生長。在冬季嚴寒或夏季高溫炎熱時， 莖色會變紫褐色，且葉片轉為暗紫紅色，產量會明顯減少。

富含多種維生素，口感甜脆帶著些微嗆辣感，多做為沙拉擺盤提味用，也有用作湯麵的配菜。

營養價值

含有豐富的維生素A、C、K、鈣、鎂、鉀等營養素

保存方式

冰箱冷藏。

農民介紹

劉裕珍

因為台灣夏天日益高溫及暴雨，對原本的土耕農作物越來越不利，於是他們開始採用溫室及水耕，離土種植蔬菜種植已逾9年， 以高經濟價值農作物為主，除了常見的水耕蔬菜品種之外，亦嘗試種植甜羅勒、芝麻菜、無花果等等，專門供應給特殊需要的小眾市場。

包裝容量：約100克、約500克

產       地：彰化縣芳苑鄉

生  產  者：劉裕珍

安全等級：無農藥農產品

冷藏寄送