屏東枋寮黑珍珠蓮霧(大果)

屏東枋寮黑珍珠蓮霧

位於屏東縣枋寮鄉的黑珍珠蓮霧，果肉紮實、多汁，跟傳統蓮霧最不一樣的地方的是果肉口感扎實，低糖、低卡、高纖，容易有飽足感，很適合正在控制體重的人食用。越深紅表示甜度越高，肚臍眼越開闊，代表越成熟，吃起來也較鮮甜；輕壓果身較硬的較新鮮，千萬不要按壓太大力，會傷到蓮霧的。

營養價值：

霧營養豐富，含膳食纖維、蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、有機酸、鉀、鈣、鈉、鎂、磷、鐵、鋅等

保存方式：

冷藏保存

農夫介紹：

陳良嘉

於七十年初家人開始種植水果，於種植蓮霧、金煌芒果、愛文芒果等果品，有著豐富的經驗，至今已歷經近３０年之久，亦曾獲得許多奬項及好評。自早期研究及研發諸多新技術與產銷方式，如: 套袋蓮霧、黑網催花及吉園圃驗證等。 阿嘉自小耳濡目染，退伍後與父母親一起投入種植水果的家族事業。此領域中默默耕耘十多年，並努力實現水果農園版圖 ，並於九十八年成立『嘉蒂麗果園』。七八年前，他們開始採用自然農法，不使用除草劑，歷經慣型農法轉換的陣痛期，終於堅持到現在，尤其當其他人的慣型農法蓮霧遭受寒害時，他們仍然持續採收，這才證明他走的路是對的 近年來研究各種新品種、已培育出各種多彩多姿及不同口感的【蜜彩蓮霧】、並致力拉長果樹供應的產期。

包裝容量：5~7顆/約600克

產       地：屏東縣枋寮鄉

生 產 者： 陳良嘉

安全等級：安全農產品

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