南投埔里無農藥接骨木花
接骨木是一種在初夏時期開花灌木，在歐洲、北美等地分布廣泛，可以在森林、田野邊界和荒地上找到。台灣的接骨木花花期主要在 4月到5月，有些山區可能持續到6月，味道清新、香甜，帶有淡淡的蜂蜜和柑橘味，也有些許草本花香味。 有些人說它有荔枝或麝香葡萄風味，還帶有微微的酸味和清爽感，請注意花梗不可以誤食。
營養價值
各種裝飾花都有許多共通的營養物質，像抗氧化劑維生素E，而豐富艷麗的色澤更是花青素、蕃茄紅素等等物質，更重要的發現是它們富含豐富的脂肪酸，尤其是必需脂肪酸喔 !
保存方式
冰箱冷藏，花朵嬌嫩請盡速使用完畢。
農夫介紹
林晏廷
其農場從種植歐式生菜植物開始，然後種植香草及食用花，她把這些台灣少見的食材賣進台灣高檔餐廳和飯店，更從一位農業生產者變成料理的推廣者，不只是務農，也希望能推廣食農教育。她推廣食農教育的契機，源自於農場旁的忠孝國小，有一次她帶著學生從種菜開始、再到田間管理，最後小朋友拿著自己生產的蔬菜到市場裡販售、擺攤、推銷直到完售，他們臉上所露出的歡樂的神情令她難忘。
現在她會帶領遊客走入田間解說、認識農場生活。說實在，一般人面對餐盤裡的綜合生菜沙拉，能說出每樣生菜正式名稱的人可能不多，更遑論知道它長在田裡的模樣。跟著林晏廷走入田間現採鮮蔬，才知道這些平時吃的蔬果的真實長相，平日農場裡也會販售這些蔬菜。
包裝容量：大約100小朵/盒
產 地：南投縣埔里鎮
生 產 者：林晏廷
安全等級：無農藥農產品
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