台中和平梨山富有甜柿
富有甜柿的果實大,果頂微凹,果實呈扁球形,紅黃色果皮,成熟時轉為濃紅色,果肉質地緻密,褐斑少且細,口感清脆像蘋果,汁多卻甜而不膩。採用日本進口肥料,或是牛奶、豆漿、酵母菌發酵的自制天然液肥,降低對環境和生態的影響。
營養價值
柿子的營養豐富,尤其是甜柿富含β-胡蘿蔔素、維生素A及C,並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質。
保存方式
常溫或冰箱冷藏保存。
農夫介紹
陳明賢
父母一代在梨山耕種已經五十餘年了,李先生十多年前父母退休後,他與妻子管理佔地四甲多的農場,無毒草生栽培的農場,只用安全用藥、無毒農藥、天然資材,種植夏季水蜜桃、李子,秋季蜜梨、新世紀梨、甜柿、雪梨、蜜蘋果等等。這幾種水果比較適合山上的氣候和地形,市場顧客接受度也較高。
問到「為何使用草生栽培」的栽種方式,陳先生直言不諱的說:自家敢吃,才敢賣給消費者,採收前都會送檢,安全值都在法規內,因為在乎出貨品質,中大果才會採收,混果出貨。
包裝容量:9、12顆/4.8斤裝/盒,9顆裝300~338克/顆,12顆裝225~263克/顆
產 地:台中市和平區
生 產 者: 陳明賢
安全等級:安全農產品
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