台南南化【大顆】愛文芒果
王先生是標準的農二代,以往都是單純小農,芒果都是交給傳統通路。自從當兵的兒子看到爸爸辛苦種植,卻好像沒有得到應該有的報償,於是說服父親走向精緻農業及創立自己家的品牌,每一根枝條只保留一二顆果實,讓養分集中在他們身上,不走大量採收,而是像照顧小孩一樣照顧每顆果實,連秤重分裝都是他們家人自己手工,不假手分果機。採用農委會安全用藥,不催熟,並且使用有機液肥補強土壤所缺微量元素,不提早採收,王先生說自己敢吃的芒果才能賣給消費者啊。
營養價值:
芒果的果肉多為橙黃色,成熟的芒果富含胡蘿蔔素、維生素C、葉酸和鉀,是營養的橙黃色水果。
保存方式:
收到芒果後,請先將箱子打開,放於常溫陰涼處,待散發出濃郁果香味時即可食用,熟透的芒果若來不及吃完,可放置冰箱內冷藏,可延長保存期,但請勿以塑膠袋包裹,容易產生水濕而腐爛。
農夫介紹
王明民
王先生是標準的農二代,以往都是單純小農,芒果都是交給傳統通路。自從當兵的兒子看到爸爸辛苦種植,卻好像沒有得到應該有的報償,於是說服父親走向精緻農業及創立自己家的品牌。兒子清漢是職業軍人,協助父親用數據分析,不走量而去走質,免去傳統通路的剝削,走自己的品牌路子,也讓父母親不要那麼辛苦卻又賺不到錢。或許剛開始很辛苦,但是卻認定這是一條必須要走的路,挺農易願意相挺啦。
包裝容量:12、15、18顆裝/約6公斤紙箱裝
產 地:台南市南化區
生 產 者: 王明民 隔壁老王農場
安全等級:安全農產品
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