台中和平梨山黃玉梨
最新品種,梨中之王黃玉梨,因果皮呈金黃色而得名, 它是以新興梨為母本所嫁接出來的高階水梨,對栽種管理要求較高,必須套袋栽培,屬於高檔梨子,被認為是最優良梨品種之一。果皮呈黃金透明狀,果面潔淨,果點小而均勻,外觀華麗。 最重可達800克以上,果核小,肉質細脆,多汁,香甜,果味清香,口感極佳,完熟後含糖量可達近15度。 冷藏後食用,風味更佳,堪稱現代梨中之王。
營養價值:
水梨含有醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果膠等營養素,別看梨子「水水」的,它的膳食纖維含量相當豐富。
保存方式
冷藏保存。
農夫介紹
陳明賢
父母一代在梨山耕種已經五十餘年了,李先生十多年前父母退休後,他與妻子管理佔地四甲多的農場,無毒草生栽培的農場,只用安全用藥、無毒農藥、天然資材,種植夏季水蜜桃、李子,秋季蜜梨、新世紀梨、甜柿、雪梨、蜜蘋果等等。這幾種水果比較適合山上的氣候和地形,市場顧客接受度也較高。
問到「為何使用草生栽培」的栽種方式,陳先生直言不諱的說:自家敢吃,才敢賣給消費者,採收前都會送檢,安全值都在法規內,因為在乎出貨品質,中大果才會採收,混果出貨。
梨山櫻桃蜜李,有一個特別的地方,一般平地栽種的西瓜李是口感吃起來是微酸,但生長在高山的西瓜李「皮微酸,彈果肉吃起來是甜的哦!」各位不仿嘗試一下哦!
包裝容量:10~12兩/顆/10顆裝/盒,14~16兩/顆/8顆裝/盒,18~20兩/顆/6顆裝/盒
產 地:台中市和平區
生 產 者: 陳明賢
安全等級:安全農產品
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