台北南港薄荷葉盆栽【 限雙北市零售購買！ 】

台北南港薄荷葉盆栽

薄荷跟其他香草最大不一樣之處，就是薄荷醇，這個薄荷獨有的涼感成分，薄荷醇具有高度的揮發性，不只在嗅聞的時候能帶來冰涼的感受，自然界中也無其它植物具有類似的效果，這讓薄荷成為實至名歸的消暑秘密武器。但我們一般使用量最大的綠薄荷，它的主要成分卻是香芹酮，香氣清甜帶有一絲淡淡的涼感，溫和不突兀，因此才大量的被運用在生活飲食中。在料理中一般沖泡薄荷茶，一天不要超過300~400cc，合宜即可不要過量，無論是製作料理還是甜點，加入一點薄荷，總是能在食物的味道及擺飾上，起到畫龍點睛的效果，增加更多味覺及視覺層次。

營養價值

香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效。還含有檸檬醛、香茅醛、多酚、肉桂酸及迷迭香酸。

栽培管理

薄荷盆栽需要充足的陽光和定期的澆水，合適的生長溫度在20℃到30℃左右，夏季只要水分足夠，溫度越高，家裡的薄荷生長的越好。 要注意避免水分積留以防根部腐敗，選用透氣且排水良好的土壤，並在生長期間適當施肥，可促進薄荷健康生長。定期修剪薄荷植株可刺激新枝葉生長，保持其維持新鮮和香氣。

農夫介紹

李家維

走進李小姊的香草農場，仿佛踏入了一片香氣馥郁的自然樂園。李小姊自15年前開始接手家族事業，專注於香草的種植。她用心耕耘的不僅是多樣化的香草品種，更包含台灣原生植物和季節限定的特色香草，為市場帶來無可替代的風味與選擇。

自然挑戰與堅持：
香草種植充滿挑戰，無論是暴雨引發的氣候災害，還是難以避免的病蟲害，都讓農場的運營步步驚心。為了讓消費者安心，李小姊堅持以「安全用藥」為核心，選用通過認證的農藥，確保每一株香草都能在安全的環境中茁壯成長。

香草的多元用途：
香草的魅力在於它的多功能性，從料理中的點綴、身心靈的療癒，到藥用價值，李小姊相信，香草能以無數種方式融入人們的生活。此外，她也提醒，香草分為草本與木本，生長期限不同，保存方式需視栽培情況而定，但基本與一般蔬果保存方式相同，簡單又方便。

邱先生原只是愛拈花惹草的人，因為自己弟妹開設泰式料理餐廳，需要裝飾花及香草，於是詢問他們夫妻是否可代為種植 ?三年前他決定承租朋友家的農地，開始積極種植並成為一位小農經過許久的努力，終於開始有量產出，並且開始供貨，因為他們的花及香草都是要供弟妹們餐廳使用，所以對於病蟲害防治都是非常小心謹慎，也堅持陸續送農藥殘留檢驗，均為無農藥檢出，所以更是可以勇敢大膽說出十二香的花草都是無農藥種植的喔 !

包裝容量：5吋盆，香草淨重約30~40克

產        地：台北市南港區

生  產  者：李家維

安全等級：安全農產品

常溫配送