桃園復興紅玉水蜜桃
種植在桃園復興鄉900公尺高的山上,【紅玉水蜜桃/台農四號】香甜多汁好吃,但嬌嫩的果實下容易因採摘和運輸過程而受傷,為改善此一問題,「紅玉」是近年來由農業試驗所研發育種的新品種,硬度是一般水蜜桃的三倍。堅持自然熟成採摘的果實,也因為質地硬可掛果時間相對長,所以「紅玉」採摘時往往是早已飄著淡淡蜜桃香。
一種水果雙重享受體驗,(由清脆轉Q軟的過程)
新鮮吃-變脆桃「清脆香甜可口」
熟成吃-變蜜桃「Q軟鮮嫩多汁」
營養價值:
桃子裡的營養素含蘋果酸、檸檬酸、食物纖維、醣類、鎂、維生素C、生物素、鐵、磷、鉀等。
保存方式:
要吃軟的,收到貨後,先常溫放置3~5天就會軟化,再進冷藏存放,可放置約一週。
要吃硬脆的,收到貨後,冷藏冰鎮一下即可食用,然後就一直放置常溫下,可存放約10天左右。
農夫介紹:
林先生
屏科大農場經營系畢業後前往澳洲及印尼工作,因為母親生病返國,專心經營農場,因與米其林餐廳及華航合作,打開了市場,為了因應高端客戶需要,他申請了有機及產銷履歷,並且在桃園大溪及復興兩地種植櫛瓜,希望提供給顧客可安心食用的農產品。因為有高山及平地溫室二個產區,才能在夏天酷熱時,能從高山上種植採收,實現一年四季供貨,但是夏天若連續大雨或颱風仍舊會造成短期供貨失調,畢竟農民還是要看天吃飯。
包裝容量:8、10、12顆/1.5公斤裝(1、2、4盒裝)
產 地:桃園市復興區
生 產 者:林先生
安全等級:安全農產品
冷藏配寄