小芬姐媽媽味雞肉馬鈴薯鹹派(可以冷凍或冷藏配送)

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小芬姐雞肉馬鈴薯鹹派,上層熱熱香濃的起司,和大口餡料,再搭配酥酥脆脆的餅皮,真的是好吃到要併櫃。小芬姐依然維持媽媽用料不手軟,整個鹹派份量十足,當正餐或點心都可以,滿滿的餡料一定能滿足你的口腹。
小芬姐 小芬姐雞肉馬鈴薯鹹派,上層熱熱香濃的起司,和大口餡料,再搭配酥酥脆脆的餅皮,真的是好吃到要併櫃。小芬姐依然維持媽媽用料不手軟,整個鹹派份量十足,當正餐或點心都可以,滿滿的餡料一定能滿足你的口腹。
NT$950
商品編號: 109305
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商品介紹

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小芬姐媽媽味雞肉馬鈴薯鹹派

某日,從小芬姊的HOME焙室飄出菜香,明明吃過午餐了,就被這味道吸引。過了一會兒,這道雞肉馬鈴薯鹹派就出現在大家眼前。上層熱熱香濃的起司,和大口餡料,再搭配酥酥脆脆的餅皮,真的是好吃到要併櫃。

試做的時候,小芬姐只做了六吋,但我們實在害怕不夠吃,所以設計八吋的鹹派做為正式上架賣的商品。

小芬姐依然維持媽媽用料不手軟,整個鹹派份量十足,當正餐或點心都可以,滿滿的餡料一定能滿足你的口腹。

小芬姐嚴選材料

派皮:

法國藍斯可Lescure頂級發酵無鹽奶油

獲得AOP產地限定認證為品質最優的發酵奶油,純淨天然,風味淡雅,絕無人工添加。發酵時間高達48小時,前味清爽,而後味奶香濃郁。

嘉禾麵粉(白菊花低筋麵粉)

強調完全無任何人工添加,是經濟又實惠的國貨(主婦還是要精打細算)

熊本石臼全麥麵粉

以古老石臼技術研磨的全麥麵粉,與一般製粉技術生產的麵粉比較,保有更多膳食纖維、礦物質及營養素,是市面上少見的高品質全麥麵粉

純糖粉、台鹽

餡料:

洋蔥、甜椒、杏鮑菇、台畜培根、雞胸肉、馬鈴薯、18養場精煉雞高湯、小磨坊香料(粗粒黑胡椒、百里香葉、香蒜粒)、有機檸檬皮、寶宏安柏乳酪絲、法國依思妮動物性鮮奶油

保存方式 & 食用建議

冰箱冷藏,最佳賞味期3天;冷凍可保存一個月。

*冷藏:烤箱溫度180度,約10分鐘

*冷凍:先180度烤10分鐘後,挑高溫度至190度烤5分鐘

*各家烤香溫度或許會有些許差異,大家可依實際情況斟酌時間長度

【生產者介紹】

呂靜芬

「只是單純想要分享的心情,看到別人拿到蛋糕開心的樣子,自己也會很開心。」這是小芬姐常說的一句話。小芬姐是一位有四個寶貝的媽媽,因為照顧一家子的胃口,於是練就了一身家庭料理和烘焙的好手藝。她常在群組上分享她為家人準備的各式餐點,有充滿愛的家常便飯、有傳遞溫暖的手做蛋糕、點心,朋友們偶爾也會收到她送來的驚喜。

我想是因為她總帶著幸福感在做這件事情吧!她把對孩子和家人朋友的愛,通通都放進料理哩,所以收到的人自然也能感受到那份像家人、像媽媽一樣溫暖。森村誠一說:「幸福越與人共用,它的價值越增加。」小芬姊不強求今天她的手作食材能有多少人喜歡,因為價值對小芬姐而言是「今天,可以讓一個人開心,就值得了。」

使用挺農易小農食材來製作小芬姐糕點及調理包,就是家裡媽媽作給小孩吃的那份心意,少油少鹽,而且只使用好油,不放任何人工添加物,讓所有朋友們可以放心吃,安心吃。例如檸檬塔只使用花果山無毒檸檬,桂圓紅麴米糕只使用蜂國的碳培桂圓肉,讓小農安心食材作更大的發揮。

規格說明

商品規格:8吋/個

產        地:台北市南港區   挺農易

生  產  者:呂靜芬

安全等級:安心手作食品加工品

運送方式

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