彰化田尾有機印加果油
印加果是大戟科多年生木質藤本的油料植物,原產於南美洲秘魯的雨林。外型長得像星星,又稱作星星果或是樹上的魚油。其種子富含油脂,其中超過90%是不飽和脂肪酸,光是Omega-3(次亞麻油酸ALA)的多元不飽和脂肪酸,高達約42%,含量比魚油還高,有最完美的植物的美稱。
營養價值
印加果富含必需脂肪酸、維生素和完整蛋白質、優質脂肪酸(OMEGA-3.6.9),多元不飽和脂肪酸Omega-3含量高達49%,俗稱世界最營養植物,又稱長壽果王、樹上的植物魚油。尤其是外食族、銀髮族、素食族群特別的適合。
食用方式
直接飲用印加果油,可以從半匙開始,確定沒有不適情況再酌量增加。因其發煙點低,建議下面食用方式,但不適合炒、煎、炸等烹調方式。

保存方式
開封後,務必冷藏保存
農民介紹
林孟翰
我們是在台灣彰化種植印加果的果農,始終堅持有機種植,且考量市面上的榨油廠存在加工多種油品,為了避免油品汙染,我們自建了冷壓榨油廠,是台灣市面上唯一種植及榨油加工都通過′有機認證′的印加果油廠商,並獲得了彰化優鮮的認可。

包裝容量:250ml/瓶
產 地:彰化縣田尾鎮
生 產 者:林孟翰 森紀果
安全等級:有機農產加工品
常溫寄送