雲林二崙產銷履歷栗子南瓜

栗子南瓜口感綿密又甘甜,且有栗子的香氣,是日本銷量最好的品種。果皮具光澤,當瓜梗有萎縮狀時,表示內部已完全成熟。

田匠產銷履歷栗子南瓜
NT$140~NT$170
商品編號: 107100
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商品介紹

田匠栗子南瓜

偉順種植的南瓜,採露地種植,照顧起來更費事,可以從他生產的一顆顆果形美、果皮著色均勻的南瓜,就知道他花了多少心血在上面。栗子南瓜口感綿密又甘甜,且有栗子的香氣,是日本銷量最好的品種。果皮具光澤,當瓜梗有萎縮狀時,表示內部已完全成熟。

營養價值

含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、E,其中β胡蘿素,營養價值高的南瓜堪稱蔬果中的優等生。

保存方式

放在涼爽乾燥的地方室溫保存即可。切開後未使用到的南瓜可直接用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏,並盡快食用。

【農夫介紹】

廖偉順

雲林地區是農產品生產的大鎮,相關種植的技術及經驗均有相當的水準,加上父親也是長期耕種蔬果的農民,或許就是在這樣的農村環境裡耳濡目染,偉順在台大園藝系研究所畢業後,就直接回到雲林二崙從事瓜果類的種植,彷彿回鄉從事農耕事業像是理所當然的一樣。

但偉順並沒有選擇和他父親一樣單純種植短期蔬菜,而是在幾間的溫網室中,種植了三、四種不同品種的南瓜,像是改良的栗子南瓜、東昇南瓜、金葫蘆南瓜等。他選擇了需要更費心照料的瓜類作物,因為照顧像東昇南瓜這樣的蔓生植物,要注意植株間的密度,如果太密互相蔽蔭,會導致南瓜田通氣和透光不良,影響產量和質量,想要果形美、果皮著色均勻,那麼充足的日照對東昇南瓜的生長來說是相當重要的,再加上偉順是採露地栽培,沒有使用棚架,所以除了注意日照之外,還要留意排水問題,南瓜生長需要水分,但最怕積水。

從栽培技術、田間管理、水分管理到病蟲害的防治等工作,偉順除了定期進修之外,也將他在園藝系所學的專業運用在農耕技術上,他把這裡當成事業開展的基地,並且透過產銷履歷的驗證來做品質的把關,希望能帶給顧客最美好的農產品。

規格說明

包裝容量:700g-1299g/顆

產        地:雲林縣二崙鄉 

生  產  者:廖偉順

安全等級:產銷履歷農產品

運送方式

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