雲林西螺有機西洋芹(2026新開採，全面促銷，西芹汁專用)
商品介紹
雲林西螺有機西洋芹
西洋芹又稱美國芹菜，在歐美地區原本就相當盛行，特色是葉柄粗壯，非常好辨認。西洋芹本就可以直接生食，國外料理中多是涼拌沙拉，或打成西芹汁飲用。熟食的話，會用西洋芹燉煮，許多西式濃湯或是中式料理也有西洋芹，像中式大火快炒就能保留清脆口感
尤其現今有許多人喜歡生機飲食，將蔬果打成汁來喝。大家可以自行上網查詢，有許多對西洋芹的營養分析及建議可共參考。
營養價值
富含蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、胺基酸及礦物質和膳食纖等。 還有大量的鐵、鈣、鉀、磷、鋅，對健康很有幫助。
保存方式
用濕紙巾包裹住根部，再於用保鮮膜或報紙整個包住，接著「直立」於冰箱冷藏，有助保持新鮮，最長可保存一週。
【廠商介紹】
王惠美
位於雲林的農園，雖然是小小六分地，卻是滿滿的「寶藏」，農園主要以「葉菜類」種植為主，有時是情況或需求也會種植少部分的瓜果類，採溫室、網室種植，只使用有機肥，就連“除蟲”都是人工一隻一隻下去挑出，非常耗時費工。
田間的乾淨衛生，也是農園裡非常重視的問題，如遇到生病的菜葉，即刻做處理不留在農地，避免菜葉之間互相傳染。
王惠美小姐本身是園藝系畢業，嫁給丈夫後，就跟著做著務農產業就跟著做著務農產業。原來，早在三十年前公公、婆婆就開始務農了，便一直持續到今天。
問起為何要跳脫傳統、種植有機，起因原來是老公的「信念及初衷」，堅持要有乾淨的蔬菜，逆向思考、不向農藥低頭，堅信「與其吃藥，不如吃菜」。在農園裡的工作夥伴們，每到了用餐時間，吃最多的就是「生菜」，因為生菜比加工、加熱後更安全外，更不會破壞菜裡面的營養跟纖維。
2016年參與亞太經濟合作議題，並為「觀摩示範點」
隨著氣候的劇烈變遷，環境與我們息息相關，我們能做什麼預防或是措施呢？
環境變遷下的蔬菜栽培，蔬菜必須「抗熱、抗寒、抗病蟲害、抗濕」
在這樣的機緣下，王惠美小姐在此次合作中，示範種植了多樣的「抗逆境原生蔬菜」。
規格說明
包裝容量：約1000克/把
出 貨 者：王惠美
安全等級：有機認證農產品
運送方式
冷藏寄送
