台東康樂安心格藍芽
格藍芽在市場上又稱為芥藍苔,台灣話則慣稱為「菜嬰仔」,格藍芽其葉看似粗糲,口感卻是其幼無比,風味極佳的菜餚。不同於芥蘭菜的口感喔!花芽是最好吃的部份,莖的口感多層次,沒吃過的朋友一定要試看看!保證會愛上這道菜!
營養價值
營養價值很高,每100 克的格藍芽包括豐富的維生素A 先質、維生素C、鈣、鎂與鐵。其中,100克的芥藍菜含有51毫克的維生素C,相當於每日建議攝取量的一半。
保存方式
建議先以報紙將格藍芽包好,再放入冰箱,幾天食用完畢。
【農夫介紹】
郭明哲
農場位於台東市康樂里,一家人投入農業已經超過五十年時間,從第一代郭良爺爺開始,不分日夜地辛勤耕耘,今天已經發展成第三代郭明哲夫妻來接手繼續守護郭爺爺辛苦耕耘的果園與田地,當初因為父母身體健康問題返家接下家業已經七年,也是百大青農之一,自己培養蔡18菌,使用有機資材,蜜蜂授粉。
主要種植果樹類有:釋迦、火龍果、酪梨、芒果,產季一到大家就有不同水果可供選擇與品嘗的滋味,現今仍持續研發更多優質的產品,維持產品的新鮮及品質,目標是能規劃全年不同季節蔬果,專注生產,秉持對大自然的尊敬與愛護,堅持對環境友善的經營方式栽種,是康樂鼓掌一路不變的理念與原則。除了讓大家吃得健康又自然,更能兼顧土壤保護與自然生態的珍惜。
包裝容量:約300克 | 約600克 | 約1200克
產 地:台東縣台東市
生 產 者:郭明哲
安全等級:無農藥農產品
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