新北三芝百里香

三芝草很香百里香

百里香的味道溫和，味濃略苦，有少許刺激性，有清新淡雅的味道，以前有人形容它的香味就像“破曉時的天堂”。 \n \n它的成分中有設香草酚，其功效是很有名的，常見的品種有原生種，檸檬百里香與斑葉百里香等等，只要麝香味愈濃，功效愈強，適合用來驅蟲、沐浴和製作精油，用乾燥後的莖葉可用茶包袋包裹，放置在房中角落，有驅蟲的功效。另外有朋友會放些百里香在開水中當冷泡百里香喝，至於功效就自行上網查閱囉 !非常適合肉類的調味，通常在燉煮湯底醬汁時會加，搭配海鮮或餅乾糕點都很適宜，西餐常與香茅、西洋芹一起用來熬煮高湯。也可以沖泡成花草茶，因為味道偏向酸性，會被用來代替檸檬使用，長時間加熱風味依然不變。

營養價值

香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效

保存方式

冰箱冷藏，若有稍微萎凋，可灑一些水保濕。

【農夫介紹】

孫東元

三芝草很香是距離大台北非常近的香草園，緊鄰八連溪，孫先生成立的香草園面積隨然不大，但香草種類高達50-60種之多。孫先生開朗活潑的個性，非常歡迎大家利用假期或空檔前往他的香草園，喝著他親手製作的香草茶，如數家珍的介紹給大家各種香草的作用。

他不以量產為目標，卻重視食農教育，像是經常為三芝國的小朋友介紹及導覽。孫先生很高興挺農易願意將他的香草介紹給大家，也更歡迎大家有空去找他泡茶聊天喔 !

包裝容量：

約50克/袋

約100克/袋

約200克/袋

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