新北三芝料理鼠尾草
料理鼠尾草又名羊蘇草，不是所謂白鼠尾草或墨西哥鼠尾草，單純只能做料理使用。在東方茶葉尚未傳入西方時，當時的歐洲人就習慣用鼠尾草泡來喝。鼠尾草味道帶有些許煙燻、麝香，像樟腦跟尤加利葉的氣味，跟微微的苦澀感，辨識度極高，即使乾燥了，香氣風味依舊存在。在烹飪中，鼠尾草本身也是一種很好的天然調味料，非常適合與其它食材搭配，如製作肉餡、香腸、湯、沙拉等料理中搭配，可使菜餚充滿了濃郁的香草香味，在很多東西方的美食中都會出現它的身影。
三芝草很香【料理鼠尾草】
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商品介紹
新北三芝料理鼠尾草
料理鼠尾草又名羊蘇草，不是所謂白鼠尾草或墨西哥鼠尾草，單純只能做料理使用。它本有許多不同的用途與功效，它常常栽培來做為料理用的香草或醫療用，也被稱為庭園鼠尾草、廚房鼠尾草、達爾馬希亞鼠尾草等。
在東方茶葉尚未傳入西方時，當時的歐洲人就習慣用鼠尾草泡來喝。鼠尾草味道帶有些許煙燻、麝香，像樟腦跟尤加利葉的氣味，跟微微的苦澀感，辨識度極高，即使乾燥了，香氣風味依舊存在。
在烹飪中，鼠尾草本身也是一種很好的天然調味料，非常適合與其它食材搭配，如製作肉餡、香腸、湯、沙拉等料理中搭配，可使菜餚充滿了濃郁的香草香味，在很多東西方的美食中都會出現它的身影。
營養價值
香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效
保存方式
冰箱冷藏，若有稍微萎凋，可灑一些水保濕。
【農夫介紹】
孫先生
是距離大台北非常近的香草園，緊鄰八連溪，孫先生成立的香草園面積隨然不大，但香草種類高達50-60種之多。孫先生開朗活潑的個性，非常歡迎大家利用假期或空檔前往他的香草園，喝著他親手製作的香草茶，如數家珍的介紹給大家各種香草的作用。
他不以量產為目標，卻重視食農教育，像是經常為三芝國的小朋友介紹及導覽。孫先生很高興挺農易願意將他的香草介紹給大家，也更歡迎大家有空去找他泡茶聊天喔 !
規格說明
包裝容量：約50克/袋
產 地：新北市三芝區
生 產 者：孫先生
安全等級：安全農產品
運送方式
冷藏運送
