【單獨下單，直送到府免運費！】桃園復興無農藥新鮮刺蔥

桃園復興無農藥新鮮刺蔥

位於海拔1500公尺的桃園復興山區，完全採取無農藥種植，使用有機資材及肥料來提供植株營養，一年四季皆可生產；刺蔥學名食茱萸，外觀跟香椿相似，但背面有刺，被稱為「鳥不踏」。主要採食部位為嫩葉，因為香氣強烈，適合作為辛香料，與花椒、薑並列三香，可入湯或煎蛋。

營養價值

刺蔥的營養價值之高，可說是蔬菜之王！膳食纖維是地瓜葉的5倍；每100克刺蔥含721毫克的鈣，刺蔥的鐵質更是紅鳳菜的4倍、黑芝麻的2倍；維生素C則與青椒相當。

保存方式

冰箱冷藏。

【農夫介紹】

林先生

屏科大農場經營系畢業後前往澳洲及印尼工作，因為母親生病返國，專心經營農場，因與米其林餐廳及華航合作，打開了市場，為了因應高端客戶需要，他申請了有機及產銷履歷，並且在桃園大溪及復興兩地種植櫛瓜，希望提供給顧客可安心食用的農產品。因為有高山及平地溫室二個產區，才能在夏天酷熱時，能從高山上種植採收，實現一年四季供貨，但是夏天若連續大雨或颱風仍舊會造成短期供貨失調，畢竟農民還是要看天吃飯。

包裝容量：約100克、300克、600克

產        地：桃園復興、大溪區

生  產  者：林先生

安全等級：無農藥農產品

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