台南柳營無農藥水耕山蘿蔔葉
山蘿蔔葉又稱為法式香菜或香葉芹、細葉香芹,因葉形與胡蘿蔔葉尖端相似而得名,淺綠色的羽狀細葉,本身帶有淡淡茴香與甘草味。很像平葉巴西里,常用於法式料理或裝飾擺盤。也常剁碎拌入法式肉類或蔬菜料理,或撒在沙拉中增添細微不同口感。
營養價值
富含維生素A、C,鈣與鐵與胡蘿蔔素,也含豐富膳食纖維。
保存方式
冰箱冷藏保存。
【小農介紹】
陳先生
採取垂直水耕種植、環境控管與批次追溯為核心,將葉菜從種植、採收、包裝到配送的節奏拉直。 不是做一個漂亮的農場,而是做一套讓餐廳、通路與家庭都能放心依賴的鮮食供應系統。其垂直 NFT 水耕系統,讓根系在均勻且可調整的養液流中生長,並把每個環節拆成可校正的參數。 對客戶而言,這代表規格不只是看起來整齊,而是能被長期複製。
原本從事土耕種植的陳先生,在台灣日益嚴峻的氣候條件下,及顧客對於農產品文定的需求,近年來開始改成水耕種植,以求符合市場及顧客的需求。
包裝容量:約100克、300克、600克/袋
產 地:台南市柳營區
生 產 者:陳先生
安全等級:無農藥農產品
冷藏寄送