新北三芝荷蘭芹(平葉巴西里、香芹)
荷蘭芹(香芹)原產於地中海，聞起來有如芹菜般的特殊氣味，依照葉子是否蜷曲分成皺葉、平葉兩種，三芝草很香的是”平葉巴西里”。西式料理食譜中的荷蘭芹，也有人稱巴西里或洋香菜，味道帶點些微青草味，在料理上運用很廣，從沙拉、蔬食料理、湯品、醬汁等等都用得上，它能讓料理提味，又不會搶走其他食材的味道，但荷蘭芹受不住高溫與長時間烹煮，所以適合在最後再加入料理中。
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商品介紹
新北三芝荷蘭芹
荷蘭芹(香芹)原產於地中海，聞起來有如芹菜般的特殊氣味，依照葉子是否蜷曲分成皺葉、平葉兩種，三芝草很香的是”平葉巴西里”。
西式料理食譜中的荷蘭芹，也有人稱巴西里或洋香菜，味道帶點些微青草味，在料理上運用很廣，從沙拉、蔬食料理、湯品、醬汁等等都用得上，它能讓料理提味，又不會搶走其他食材的味道，但荷蘭芹受不住高溫與長時間烹煮，所以適合在最後再加入料理中。
營養價值
含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效。
保存方式
冰箱冷藏，若有稍微萎凋，可灑一些水保濕。
【農夫介紹】
孫先生
距離大台北非常近的香草園，緊鄰八連溪，孫先生成立的香草園面積隨然不大，但香草種類高達50-60種之多。孫先生開朗活潑的個性，非常歡迎大家利用假期或空檔前往他的香草園，喝著他親手製作的香草茶，如數家珍的介紹給大家各種香草的作用。
他不以量產為目標，卻重視食農教育，像是經常為三芝國的小朋友介紹及導覽。孫先生很高興挺農易願意將他的香草介紹給大家，也更歡迎大家有空去找他泡茶聊天喔 !
規格說明
包裝容量：約50克/袋
產 地：新北市三芝區
生 產 者：孫先生
安全等級：安全農產品
