新北中和安心彩色甜椒

彩色甜椒

彩色甜椒原產於中南美洲，跟一般的青椒同屬於番椒類作物，但仍有很大的差異，彩色甜椒在未成熟前都是綠色的，成熟期才會轉變成其他顏色，而且彩色甜椒較無青椒的特殊味道，吃起來有股甘甜味，果肉厚，適合於生食沙拉使用。

台灣栽培之季節為秋天，春夏多雨高濕、高溫栽培較為困難，會在高海拔地區種植，冬天氣溫低，多用溫室栽培。目前主要生產彩色甜椒的地區，以南投縣信義鄉、嘉義縣新港鄉、雲林縣莿桐鄉、南投縣仁愛鄉及屏東縣里港鄉等地。

營養價值

甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、B群、C、K、鉀、磷、鐵等營養素。甜椒比綠色的青椒肉質更厚，水分多，質地脆且口感更甜，適合生吃，一天只要吃兩個甜椒，就可以滿足人體一天所需的維生素C。

保存方式

冰箱冷藏。

【廠商介紹】

淘鮮社─你的新鮮研究社

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場)，從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後，即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高，講求品質與服務，幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應，林老闆一甲子來穩步向前行，單純的只是想要把好蔬果直送給客戶，讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業，設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業，公司成立後快速成長，後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司，力求提供客戶更多元與更安心的服務。

包裝容量：約700克/2~3顆 | 約1400克/4~6顆九折

廠       商：淘鮮社

出  貨  地：新北市中和區

安全等級：安全農產品