【單獨下單！產地直寄免運】雲林斗六溫室無農藥新鮮無花果葉

雲林斗六溫室無農藥新鮮無花果葉

無花果葉是天然食材，也具中藥價值，帶有堅果、椰奶香氣，可泡茶、入菜，烹煮使用及作為偏方需適量。許多餐廳將葉片用於包裹鮭魚、豬肉烘烤，或沖泡成茶（帶有堅果香氣），也可入菜燉煮，甚至用來製作奶酪或增加風味。

營養價值：

無花果含大量的醣類、維生素以及胺基酸、蘋果酸、檸檬酸、水解酶，還有豐富的礦物質硒、膳食纖維等。尚含醣類、維生素B群、維生素C、維生素E、超氧化物歧化酶（SOD）、花青素、蘋果酸、檸檬酸及礦物質鈣、鎂、磷等等。建議有腎臟方面的朋友避免食用。也含有維生素K，不適合服用抗凝血劑的民眾同時食用。

保存方式：

冷藏保存，最好用保鮮袋包裝，再放入冰箱冷藏，保存1、2天內吃完。

農夫介紹：

鄭和興

是雲林在地小農，因為親人為了健康關係開始的種植無花果自己食用，無花果裡含有豐富微量元素幫，搭建專業的溫室細心手工培植，每天限量新鮮出產與大家分享。

包裝容量：巴掌大約300克、600克、1200克

農       民：鄭和英

生  產  地：雲林縣斗六鄉

安全等級：無農藥農產品

冷藏配送