桃園大溪有機黑豆芽

黑豆芽是一種通過黑豆發芽而長成的蔬菜。營養豐富,富含蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B群、煙酸、C等營養成分。與黃、綠豆苗比較,蛋白質、膳食纖維、鈣、維生素C都為最高。不可生食,需川燙或清炒後食用。
包裝容量:約150克/盒 | 約300克/包 | 約600克/包

產 地:桃園市大溪區

生 產 者:新峰有機芽菜農場 黃文章

安全等級:有機農產品
新峰有機 新峰有機黑豆芽
NT$85~NT$115
商品編號: 124908
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

新峰有機黑豆芽

黑豆芽是一種通過黑豆發芽而長成的蔬菜。在菜價飛漲的時候,就是大家的好朋友,纖維素和營養都很多的黑豆芽,不僅保存時期長,川燙後做成涼拌菜耐放又好吃,切忌生食喔 !

營養價值

富含蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B群、煙酸、C等營養成分。與黃、綠豆苗比較,蛋白質、膳食纖維、鈣、維生素C都為最高。

保存方式

冰箱冷藏。

農夫介紹

黃文章

黃先生在有機的領域已經20多年,一開始是開設有機店,後來轉成生產者,全靠自己摸索學習,賠本苦撐到四年後,才掌握溫濕度等種種關鍵技術,開始獲利,現在已經跟各大通路商採用及配合,挺農易是他們合作的第一個電商平台,他們遵循大自然法則,使用純陽光照射,不使用LED燈光,所有下腳料均製作成堆肥,循環再利用,讓大家吃到純淨自然的各種芽菜

生產作業流程清楚透明 :

源頭就使用非基改的有機認證種子,種子先用清淨高壓泉水沖洗,再將種子用常溫淨水浸泡四小時,再將泡好的種子置於25~30度暗室催芽,接著再進入培養室澆水成長,芽菜採收後以淨水清洗,再進入冷藏室冷藏休眠,包裝時全程冷藏,運送時也是全程冷藏。

規格說明

包裝容量:約150克/盒 | 約300克/包 | 約600克/包

運送方式

冷藏寄送

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