桃園楊梅有機青江菜
青江菜由於葉梗形狀像湯匙,故俗稱湯匙菜,色澤亮綠,一年四季都可栽種。
營養價值
青江菜含有豐富的維生素C、鈣質及葉酸,豐富的維生素A。
保存方式
冰箱冷藏保存。
食用建議
清炒、汆燙。
【農夫介紹】
吳順淵
這是一個全家一起經營農場的美好且感人的故事,吳先生有三位小孩
民國101年起回歸農業的他,一開始就決定做有機,並到處尋找商機及參加市集,後來他遇到人生中的貴人,青田農場的老闆暐迪,他教導吳先生農業知識及溫室的建造,並且稱為生意上的合作夥伴
他也讓三個小孩參加桃園市政府青農培訓,三個小孩也都願意留在家中幫忙,人手對於台灣小農家庭是非常重要的,後來隨著市場打開,多年後他們終於穩定下來
因為自己小孩子的關係,他也開放農場工作讓有這樣問題的家長及小朋友一起參與,默默的回饋這個社會;我問吳先生,為何農場名用順天?他淡淡地說,就是順應天意!簡單一句話就代表著這麼多年來,他的心聲
挺農易很高興能與這樣的小農家庭合作,因為我們知道多賣一包菜,不只是給農民希望,也是讓農場背後這些努力工作卻力有未逮的年輕人一個機會,讓他們可以用自己的勞力賺取自己的生活費。
包裝容量:250克/包 | 1公斤裸菜/袋
產 地:桃園市楊梅區
生 產 者:吳俊葦
安全等級:有機農產品
慈心證書字號:1-009-110252
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