雲林古坑溫室無農藥【 生食專用 】水果小黃瓜
商品介紹
雲林古坑溫室水果小黃瓜
雖然只有兩分六的溫網室，但是完全採取無農藥種植並取得友善驗證，自製液肥及採生物防治，所以廖先生在可控制的環境下生產乾淨清潔又安全的生菜及瓜果。
特別的是採取離地耕作，採用洋菇堆肥及稻草發酵做成介質種植生菜，可降低原土讓病菌的危害及滴灌系統，讓單棵植物定時澆灌，而且不使用地下水或河水，直接使用經過曝氯後的乾淨自來水灌溉，所以他們家的生菜瓜果含水量均衡，不會因為缺水或淹水導致植物受到損害。
水果小黃瓜又稱以色列小黃瓜，外皮顏色較翠綠，表皮無刺，水分和果膠特多，味道清甜無澀味，非常適合生食涼拌。
而這支水果小黃瓜是夏天才有產出，因其含水量飽足，沒有一般小黃瓜的特殊味道，由以色列引進後幾經改良，它只適合生食，洗乾淨切片，可沾您想像的到的任何醬料，如辣椒醬、味噌醬、胡椒鹽、桔醬，農民說還可以當成清冰的配料，拌蜂蜜一起享用喔 ! 炎炎夏季，挺農易給您清涼無負擔的夏季饗宴聖品。
營養價值
大黃瓜或是小黃瓜，都是屬於黃瓜，只是外型大小的不同。黃瓜主要的營養成分有維生素A、B群、維生素C、醣類、膳食纖維、鈣、鉀、磷、鐵等。
保存方式
冰箱冷藏保存。
【農場介紹】
廖竑亮
原本是從事餐飲業的廖先生，十年前原本要會雲林老家開餐廳，但是家中有地，再不確定餐飲業前途下，抱著姑且一試的心請，開展他的農民之路。
因為太太身體不好，所以他對於農藥使用十分在意，從番茄移植到草莓，瓜果，生菜等等作物，都是無農藥種植及獲得友善驗證。
他的種植方式異於他人，第一是不求多，有多少賣多少，自己也會去擺攤販售，挺農易是他第一個合作的電商平台，而且採用溫網室離地種植，滴灌系統，自來水灌溉，他檢測過他的土壤有機質含量高達16%，而台灣土壤平均有機質只有1%，在現今夏季爆熱又暴雨的季節中，他能更平穩的生產生菜，不會受到氣候影響。
不像土耕生菜易沾染土壤，幣必須仔細清洗，尤其夏天雨季時，又不似水耕生菜般的嬌嫩，結合兩者的優點，或許成本較高，但也為台灣新農業走出新方向。
規格說明
包裝容量：約600克｜約1200克｜約3000克
產 地：雲林縣古坑鄉 自家莊園
生 產 者：廖竑亮
安全等級：無農藥農產品
運送方式
冷藏運送
