四季豆
四季豆又稱為敏豆,口感清脆,帶有一股鮮甜味,因為一年四季都可以吃到,所以又稱為四季豆,主要盛產於春、秋兩季,是良好的的保健食物。
營養價值
四季豆的營養素很多,包括蛋白質、醣類、膳食纖維、鈣、鎂、磷、鐵以及維生素A、維生素B群、維生素C等。
保存方式
冰箱冷藏。
食用建議
四季豆中含有皂甙和紅細胞凝集素,若烹調處理不當,容易引起噁心、嘔吐或腹痛等不適症狀,故須完全煮熟再吃,不可生食。
【廠商介紹】
淘鮮社─你的新鮮研究社
第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場),從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後,即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。
由於本身自我要求極高,講求品質與服務,幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應,林老闆一甲子來穩步向前行,單純的只是想要把好蔬果直送給客戶,讓客戶嘗到最美好的大地滋味。
二代接手後於民國100年於台北市萬華建立淘鮮社企業,設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業,公司成立後快速成長,後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司,力求提供客戶更多元與更安心的服務。
包裝容量:
約300克/包 |
約600克/包 |
約1200克/包
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