雲林元長安心紫心地瓜【雲林元長玉米及地瓜，任選二件再打九折！】

慧軒安心紫心地瓜

紫心地瓜的果肉呈鮮紫色，甜度雖然沒有黃金地瓜高，但多了抗氧化的花青素，且它漂亮的顏色，經常被運用在烘焙、糕點中。為了避免影響農作物的生長，在慧軒農場裡不用除草劑，完全以人工除草，並且堅持每半年送檢驗，通過310項無農藥的檢。雖然有些裂果現象，但並不影響口感與風味，可連皮一起吃，安心又美味。

營養價值

地瓜有豐富的膳食纖維、醣類和維生素。其中膳食纖維，是白米的10倍，因此連皮一起吃，營養價值更高，在養生食材榜單名列前茅。

保存方式

放置陰涼通風處或冰箱冷藏。小農建議可蒸熟後切塊冷凍。

【農夫介紹】

吳丁山

是由吳丁山伯父與太太和兒子一起管理的農場，約有4甲地，種植玉米、玉米筍、栗子地瓜和蒜頭等等各式蔬果，水果玉米則是近幾年才開始種的。在慧軒農場，所有的農作區都不用除草劑，皆以人工除草為主，並堅持每半年送檢一次。

包裝容量：約600克 | 約1200克/袋

產        地：雲林縣元長鄉  

生  產  者：吳丁山

安全等級：安全農產品

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