新北中和安心甜羅勒【冬季溫度太低時，較易有一些些葉片變黑褐色，無法接受請勿下單！】

新北中和安心甜羅勒

甜羅勒，綠葉光滑，色澤輕柔，嚐起來帶有甜味，伴隨花朵、薄荷與茴芹的香氣，是一類可用於烹調的香草。

羅勒與九層塔是一樣嗎？正確地說，九層塔是羅勒的一種，但義式料理中青醬所使用的羅勒是「甜羅勒」，若以九層塔做青醬，口感會較澀氣味也較重喔。

羅勒是義大利麵基礎醬料「青醬」的基底食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欄油、蒜頭一起攪拌機攪打成泥，再加點鹽、黑胡椒調味就能做出美味青醬，青醬的用途很多，可以用於加入通心粉沙拉和青醬義大利麵，披薩等等。

營養價值

香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維，依中醫眼光，更是有其不同的功效

保存方式

冰箱冷藏，若有稍微萎凋，可灑一些水保濕。

【冬季溫度太低時，較易有一些些葉片變黑褐色，無法接受請勿下單！】

【廠商介紹】

林于婷

第一代老闆18歲時即於當年的台北西寧市場(以前的舊中央市場)，從事蔬果批發生意。後來政府於民國63年在華中橋建立了中央市場後，即遷移至該處進行蔬果批發並提供蔬果專業配送服務。

由於本身自我要求極高，講求品質與服務，幾年下來故累積許多良好口碑。從早期的西餐廳到國際級五星大飯店、從連鎖超商到進口頂級超市、從國際郵輪到空廚供應，林老闆一甲子來穩步向前行，單純的只是想要把好蔬果直送給客戶，讓客戶嘗到最美好的大地滋味。

二代接手後於民國100年於台北市萬華建立企業，設立以來服務區域繼續擴大。目前服務範圍為大台北地區及桃園地區之蔬果配送服務事業，公司成立後快速成長，後於民國105年再擴大轉型為淘鮮社國際股份有限公司，力求提供客戶更多元與更安心的服務。

包裝容量：約300/600克/袋

廠       商：林于婷

出  貨  地：新北市中和區

安全等級：安全農產品

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