新北三芝新鮮月桂葉
月桂葉是月桂的獨特芳香的樹葉,帶有清雅草本香氣與微苦味,新鮮或乾燥後的月桂葉都常作為調味常用於地中海烹飪中。新鮮的月桂葉性質溫和,脫水後其香味會變得濃烈。需久煮讓葉子香氣釋出,但食用前務必先撈出,因為纖維粗糙不可直接食用。
營養價值
香草含有眾多不同的維生素B、C、D及膳食纖維,依中醫眼光,更是有其不同的功效
保存方式
冰箱冷藏,用密封袋裝,可保存一週。
【農夫介紹】
孫先生
是距離大台北非常近的香草園,緊鄰八連溪,孫先生成立的香草園面積隨然不大,但香草種類高達50-60種之多。孫先生開朗活潑的個性,非常歡迎大家利用假期或空檔前往他的香草園,喝著他親手製作的香草茶,如數家珍的介紹給大家各種香草的作用。
他不以量產為目標,卻重視食農教育,像是經常為三芝國的小朋友介紹及導覽。孫先生很高興挺農易願意將他的香草介紹給大家,也更歡迎大家有空去找他泡茶聊天喔 !
包裝容量:約50克/袋,約100克/袋,約300克/袋
產 地:新北市三芝區
生 產 者:孫東元
安全等級:安全農產品
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